Feine und preiswerte Stärkungen

Suppen

Gulaschsuppe 8.50  Fr.
goulash soup    
     
Knoblauchsuppe 7.50  Fr.
garlic soup    

Salate

Grüner Salat
7.50  Fr.
green salad
   
     
Gemischter Salat 9.50  Fr.
mixed salad
   


Hauptspeisen

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites & Saisongemüse
21  Fr.         
breaded "schnitzel" (pork escalope) with french fries & vegetables
     
Schweinsrahmschnitzel mit Teigwaren & Saisongemüse
23  Fr.
"schnitzel" (pork escalope) in cream sauce with pasta & vegetables
     
Schweinssteak mit Pommes Frites & Saisongemüse 26  Fr.
pork steak with french fries & vegetables    
     
Bratwurst Toskana mit Zwiebelsauce, Rösti & Saisongemüse
19  Fr.
sausage Toskana with onion sauce, "Rösti" (fried grated potatoes) & vegetables
     
Poulet-Stroganoff mit Reis & Saisongemüse 21  Fr.
chicken stroganoff with rice & vegetables    
     
Rinds-Stroganoff mit Reis & Saisongemüse 32  Fr.
beef stroganoff with rice & vegetables    
     
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Teigwaren & Saisongemüse 32  Fr.
diced veal meat in cream sauce with pasta & vegetables    

Fitnessteller

Gemischter Salat mit Pouletbrust & Kräuterbutter 21  Fr.         
mixed salad with chicken breast & herb butter
   
     
Gemischter Salat mit Schweinesteak & Kräuterbutter
26  Fr.
mixed salad with pork steak & herb butter
   

Auch nicht zu verachten

Chili con Carne in einer frischgebackenen Brottasse

oder mit Reis & Saisongemüse

21  Fr.

chili con carne

either in a fresh baked bread cup or with rice & vegetables

   


Cordon bleu

Mit klassischer Schinken-Käse Füllung
   
classic with ham and cheese    
     
Mit Schinken-Cambozola Füllung
   
with cambozola and ham
   
     
Vom Schwein 28  Fr.
pork    
     
Vom Kalb 34  Fr.
veal    
     

Dazu servieren wir Ihnen Saisongemüse und Pommes Frites.

     

served with vegetables and french fries

Spezial Bergsonne - Auf dem heissen Stein

Hirsch Entrecôtes
 39  Fr.
deer entrecôtes on the hot stone
     
Wildschwein Entrecôtes
 32  Fr.
wild boar entrecôtes on the hot stone
     
Rindsfilet
 42  Fr.
beef tenderloin on the hot stone
     
Pferdesteak
32  Fr.
horse steak on the hot stone
     

Dazu servieren wir Ihnen drei verschiedene Saucen, Saisongemüse und entweder Pommes Frites, Teigwaren oder Reis.

 

served with three different sauces, vegetables

and either french fries, pasta or rice



Vegetarisch

Teigwaren mit hausgemachter Tomatensauce
17  Fr.
pasta with homemade tomato sauce
   
     
Älplermaccaronen mit gerösteten Zwiebeln & Apfelmus
19  Fr.
Swiss version of mac and cheese with roasted onions & apple puree  
     
Saisongemüseteller mit Reis
21  Fr.
vegetables with rice    

Für unsere kleinen Gäste

Teigwaren mit hausgemachter Tomatensauce
 11  Fr.
pasta with homemade tomato sauce
     
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
12  Fr.
chicken nuggets with french fries
     

Portion Pommes Frites

 7  Fr.
french fries


Winterspezial - Käsefondue

Käsefondue Klassisch pro Person 22  Fr.
classic cheese fondue
     
       

Bergsonne Fondue (mit Ananas & Birnen)

pro Person 28  Fr.
Bergsonne fondue with pineapple & pears      
       

Bratwurstfondue

(Bratwurst mit Käsefondue)

pro Person 32  Fr.
sausage with cheese fondue      
       
Zu jedem Fondue werden Brotwürfel, Essiggürkli & Silberzwiebäli serviert.
 
served with bread cubes, pickles & pearl onions
Dazu kann bestellt werden:
   
- Gschwelti (Kartoffeln) 5.50  Fr.
   hot potatoes    
     

Und natürlich nicht zu vergessen:

7  Fr.

- ein Kirschli oder Williams  4cl.

   
   cherry liquor or "williams"


Desserts

Coupe Bergsonne   11.50 Fr.
Vanille- und Erdbeerglace mit Fruchtsalat und Rahm
vanilla- and strawberry ice cream with fruit salad and cream
       
Coupe Danemark
  10.20  Fr.
       
Coupe Hot Berry   10.20 Fr.
       
Banana Split   10.20 Fr.
       
Zwetschgensorbet mit Vieille Prune
  11.50  Fr.
plum sorbet with vieille prune      
       
"Le Colonel" Zitronensorbet mit Vodka
  11.50  Fr.
lemon sorbet with wodka
     
       
"Dulcinea" Vanilleclace mit Caramelsauce   10.20 Fr.
vanilla ice cream with caramel sauce      
       
Café Clace   10.20 Fr.
iced coffee mit Kirsch 11.80 Fr.
       
"Billy Smarties" Vanilleglace mit Smarties   5 Fr.
vanilla ice cream with smarties      
 
Lebkuchen mit Rahm oder Butter
   5  Fr.   
gingerbread with cream or butter
       
Gebrannte Creme mit Rahm
   6  Fr.
creme brulée with cream
       
Meringues mit Rahm
  7.50  Fr.
meringue with cream
       
Meringues mit Glace   10.50 Fr.
meringue with ice cream      
       
Glace-/Sorbetkugeln pro Kugel 3 Fr.
Vanille-, Erdbeer-, Moccaglace, Zitronen-, Zwetschgensorbet
       
ice cream      
vanilla, strawberry, mocha ice cream, lemon or plum sorbet
       
Rahm extra 1.50 Fr.
cream      
       
       
 


Alle Preise in Schweizer Franken & inkl. MwSt.

 

Herkunft des Fleisches:

- Poulet, Schwein und Kalb aus der Schweiz

- Die übrigen aus Ungarn und Neuseeland

 

Bei Allergien oder Intoleranzen gibt unser Personal auf Anfrage gerne Auskunft.

All prices in Swiss Francs including vat.

 

origin of the meat:

- chicken, pork and veal from Switzerland

- the rest from hungary and new zealand

 

In case of allergies or intolerances our employees will gladly give informations.