Feine und preiswerte Stärkungen
Suppen
| Gulaschsuppe | 8.50 | Fr. |
| goulash soup | ||
| Knoblauchsuppe | 7.50 | Fr. |
| garlic soup |
Salate
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Grüner Salat |
7.50 | Fr. |
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green salad |
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| Gemischter Salat | 9.50 | Fr. |
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mixed salad |
Hauptspeisen
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Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites & Saisongemüse |
21 | Fr. |
| breaded "schnitzel" (pork escalope) with french fries & vegetables | ||
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Schweinsrahmschnitzel mit Teigwaren & Saisongemüse |
23 | Fr. |
| "schnitzel" (pork escalope) in cream sauce with pasta & vegetables | ||
| Schweinssteak mit Pommes Frites & Saisongemüse | 26 | Fr. |
| pork steak with french fries & vegetables | ||
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Bratwurst Toskana mit Zwiebelsauce, Rösti & Saisongemüse |
19 | Fr. |
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sausage Toskana with onion sauce, "Rösti" (fried grated potatoes) & vegetables |
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| Poulet-Stroganoff mit Reis & Saisongemüse | 21 | Fr. |
| chicken stroganoff with rice & vegetables | ||
| Rinds-Stroganoff mit Reis & Saisongemüse | 32 | Fr. |
| beef stroganoff with rice & vegetables | ||
| Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Teigwaren & Saisongemüse | 32 | Fr. |
| diced veal meat in cream sauce with pasta & vegetables | ||
Fitnessteller
| Gemischter Salat mit Pouletbrust & Kräuterbutter | 21 | Fr. |
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mixed salad with chicken breast & herb butter |
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Gemischter Salat mit Schweinesteak & Kräuterbutter |
26 | Fr. |
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mixed salad with pork steak & herb butter |
Auch nicht zu verachten
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Chili con Carne in einer frischgebackenen Brottasse oder mit Reis & Saisongemüse |
21 | Fr. |
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chili con carne
either in a fresh baked bread cup or with rice & vegetables |
Cordon bleu
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Mit klassischer Schinken-Käse Füllung |
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| classic with ham and cheese | ||
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Mit Schinken-Cambozola Füllung |
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with cambozola and ham |
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| Vom Schwein | 28 | Fr. |
| pork | ||
| Vom Kalb | 34 | Fr. |
| veal | ||
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Dazu servieren wir Ihnen Saisongemüse und Pommes Frites. |
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served with vegetables and french fries |
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Spezial Bergsonne - Auf dem heissen Stein
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Hirsch Entrecôtes |
39 | Fr. |
| deer entrecôtes on the hot stone | ||
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Wildschwein Entrecôtes |
32 | Fr. |
| wild boar entrecôtes on the hot stone | ||
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Rindsfilet |
42 | Fr. |
| beef tenderloin on the hot stone | ||
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Pferdesteak |
32 | Fr. |
| horse steak on the hot stone | ||
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Dazu servieren wir Ihnen drei verschiedene Saucen, Saisongemüse und entweder Pommes Frites, Teigwaren oder Reis. |
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served with three different sauces, vegetables and either french fries, pasta or rice |
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Vegetarisch
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Teigwaren mit hausgemachter Tomatensauce |
17 | Fr. |
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pasta with homemade tomato sauce |
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Älplermaccaronen mit gerösteten Zwiebeln & Apfelmus |
19 | Fr. |
| Swiss version of mac and cheese with roasted onions & apple puree | ||
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Saisongemüseteller mit Reis |
21 | Fr. |
| vegetables with rice | ||
Für unsere kleinen Gäste
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Teigwaren mit hausgemachter Tomatensauce |
11 | Fr. |
| pasta with homemade tomato sauce | ||
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Chicken Nuggets mit Pommes Frites |
12 | Fr. |
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chicken nuggets with french fries |
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Portion Pommes Frites |
7 | Fr. |
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french fries |
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Winterspezial - Käsefondue
| Käsefondue Klassisch | pro Person | 22 | Fr. |
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classic cheese fondue |
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Bergsonne Fondue (mit Ananas & Birnen) |
pro Person | 28 | Fr. |
| Bergsonne fondue with pineapple & pears | |||
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Bratwurstfondue (Bratwurst mit Käsefondue) |
pro Person | 32 | Fr. |
| sausage with cheese fondue | |||
| Zu jedem Fondue werden Brotwürfel, Essiggürkli & Silberzwiebäli serviert. | |||
| served with bread cubes, pickles & pearl onions | |||
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Dazu kann bestellt werden: |
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| - Gschwelti (Kartoffeln) | 5.50 | Fr. |
| hot potatoes | ||
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Und natürlich nicht zu vergessen: |
7 | Fr. |
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- ein Kirschli oder Williams 4cl. |
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cherry liquor or "williams" |
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Desserts
| Coupe Bergsonne | 11.50 | Fr. | |
| Vanille- und Erdbeerglace mit Fruchtsalat und Rahm | |||
| vanilla- and strawberry ice cream with fruit salad and cream | |||
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Coupe Danemark |
10.20 | Fr. | |
| Coupe Hot Berry | 10.20 | Fr. | |
| Banana Split | 10.20 | Fr. | |
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Zwetschgensorbet mit Vieille Prune |
11.50 | Fr. | |
| plum sorbet with vieille prune | |||
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"Le Colonel" Zitronensorbet mit Vodka |
11.50 | Fr. | |
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lemon sorbet with wodka |
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| "Dulcinea" Vanilleclace mit Caramelsauce | 10.20 | Fr. | |
| vanilla ice cream with caramel sauce | |||
| Café Clace | 10.20 | Fr. | |
| iced coffee | mit Kirsch | 11.80 | Fr. |
| "Billy Smarties" Vanilleglace mit Smarties | 5 | Fr. | |
| vanilla ice cream with smarties | |||
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Lebkuchen mit Rahm oder Butter |
5 | Fr. | |
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gingerbread with cream or butter |
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Gebrannte Creme mit Rahm |
6 | Fr. | |
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creme brulée with cream |
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Meringues mit Rahm |
7.50 | Fr. | |
|
meringue with cream |
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| Meringues mit Glace | 10.50 | Fr. | |
| meringue with ice cream | |||
| Glace-/Sorbetkugeln | pro Kugel | 3 | Fr. |
| Vanille-, Erdbeer-, Moccaglace, Zitronen-, Zwetschgensorbet | |||
| ice cream | |||
| vanilla, strawberry, mocha ice cream, lemon or plum sorbet | |||
| Rahm | extra | 1.50 | Fr. |
| cream | |||
Alle Preise in Schweizer Franken & inkl. MwSt.
Herkunft des Fleisches:
- Poulet, Schwein und Kalb aus der Schweiz
- Die übrigen aus Ungarn und Neuseeland
Bei Allergien oder Intoleranzen gibt unser Personal auf Anfrage gerne Auskunft.
All prices in Swiss Francs including vat.
origin of the meat:
- chicken, pork and veal from Switzerland
- the rest from hungary and new zealand
In case of allergies or intolerances our employees will gladly give informations.